Obiettivo: Meno cento chili (di rifiuti)

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Cinquecentocinquanta sono i kg di rifiuti prodotti, tra casa e ufficio, da ciascun italiano nel 2007. Un quantitativo considerevole di cui il 10% (55 kg.), è costituito da materiali non riciclabili e destinati quindi a discariche ed inceneritori. Ridurre gli scarti è sempre più un imperativo e ognuno d noi deve fare la sua parte. Come? Lo spiega Roberto Cavallo in “Meno 100 chili. Ricette per la dieta della nostra pattumiera” (Ed. Ambiente, 14 euro) suggerendo alcuni semplici accorgimenti per “ridurre, riutilizzare, riciclare”. Il titolo è allo stesso tempo un invito e un obiettivo alla portata di tutti con poche semplici mosse. Per esempio utilizzare prodotti alla spina (detersivi, ma anche cereali, frutta secca, etc.), acquistare prodotti privi di imballaggi; fare la raccolta differenziata per dar modo di far tornare a nuova vita tutto ciò che è possibile.
Ma anche e soprattutto riflettere, come facevano i nostri nonni, prima di buttare via qualcosa e considerare se è possibile utilizzarlo ancora oin altro modo. Insomma, tanti consigli, anche divertenti, dettati dal comune buonsenso per non trasformare il nostro Pianeta in un’enorme discarica.

Il libro “Meno 100 chili” è ispirato all’omonimo spettacolo teatrale (vedi foto), di cui Cavallo è autore e protagonista e che continua a rappresentare, spesso affiancato da Luca Mercalli, metereologo e climatologo, noto volto della trasmissione tv Che tempo che fa.

Silvia

 

 

 

 

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