Commenti a: Dolci senza zucchero

Di: ES

ES — Thu, 16 Jun 2011 08:08:52 +0000

Buongiorno!
Le suggerisco di visitare il sito di http://www.collesantandrea.it dove vengono proposti corsi di cucina naturale preventiva (il prossimo il 3 settembre) con Giovanni Allegro, coordinatore della scuola di cucina di Cascina Rosam collegata all’Istituto nazionale dei tumori di Milanoe autore di Prevevenire i tumpori mangiando con gusto (Sperling & Kupfer). In ogni lezione c’è un Focus specifico sui dolci!
I prossimi appuntamenti, come vedrà nel calendario, sono il 3 settembre e , con il Metodo Kousmine (anche qui ci sono tanti dolci non dolci) il 17 settembre. Da Roma bastano 2,5 ore per raggiungere la sede dell’associazione Colle Santandrea.
Pasquale Boscarello non ha ancora tenuto corsi a Colle Santandrea. Per mettersi in contatto con lui bisogna telefonare ad AAM Terra Nuova a Firenze.
Buona giornata
Nicoletta

Di: anna

anna — Thu, 16 Jun 2011 06:53:32 +0000

desidero ricevere notizie sui corsi tenuti da pasquale boscarello per la pasticceria e per la cucina, vorrei fare un regalo a mia figlia che è una appassionata di tutto ciò che è naturale e magari farlo diventare un lavoro, abitiamo a roma, grazie e felice giorno,
anna robibaro

Di: giovanni

giovanni — Fri, 30 Jul 2010 06:36:50 +0000

Domenica buongiorno! Non ci da molti elementi per aiutarla. Comunque,se il ciambellone è rimasto crudo, potrebbe aver infornato con il forno non ben presriscaldato, i tempi di cottura si riferiscono a un forno già alla temperatura giusta all’avvio. Inoltre con il lievito istantaneo al cremortartaro il dolce non cresce molto, serve più a dare una consistenza soffice. Importare è anche montare bene le uova con la frutta prima di unire gli altri ingredienti…

Di: Domenica

Domenica — Thu, 29 Jul 2010 13:02:11 +0000

Cara Nic, come avevo detto mi sono procurata gli ingredienti, ma la farina tipo 2 non l’ho trovata e ho preso un semplice integrale e a posto delle more i frutti di bosco. Dunque a parte questo il dolce non mi è riuscito, non si è lievitato per niente ed è rimasto crudo. Sicuramente avrò commesso qualche errore, premetto che i dolci mi riescono sempre bene, ti chiedo aiutoooooooooooooooooo……..
Grazie

Di: nic

nic — Thu, 22 Jul 2010 09:38:37 +0000

ottimoooooo

Di: Domenica

Domenica — Thu, 22 Jul 2010 09:13:07 +0000

grazie per la ricetta, mi fornisco degli ingredienti e la preparo poi vi dico il risultato. Ciao