Prodotti biologici ed ecologici: come trovarli con una app

Prodotti biologici ed ecologici. Non sono tutti uguali. Ora vi sono delle app da scaricare sullo smartphone che aiutano a sceglierli meglio. Alcuni segnalano anche ristoranti vegetariani e vegani e negozi dove fare acquisti. Eccone alcune: Bio Style Life. Assegna un punteggio agli alimenti in base agli ingredienti e segnala eventuali allergeni. Diabetici e celiaci possono consultare sezioni specifichee. Buy […]

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Cucina come cura dell’anima e del corpo

Cucina come cura dell’anima e del corpo. Così è anche se molti non se ne rendono conto. Così è se si mettono in tavola cibi semplici e vari bandendo quelli trasformati e raffinati dall’industria. Ovvero, come consigliano ormai le grandi Agenzie internazionali che hanno analizzato per anni l’influenza del cibo sulle malattie, l’alimentazione quotidiana deve basarsi su cereali integrali, legumi, […]

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The breath: il tessuto mangia inquinanti

The breath. Così si chiama il tessuto cattura inquinanti progettato da una start up italiana, l’Anemotech del gruppo Ecoprogram. Dopo la fase sperimentaleThe breath viene ormai commercializzato in tutta Italia, anche tramite lo shop on line. Cominciano ad essere posizionati i primi cartelloni pubblicitari “mangia smog” ( a Milano e Roma)e alcune aziende che hanno a cuore la salute dei […]

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Vivere senza soldi: come fare

Vivere senza soldi. Vi sembra realistico? Magari per qualche giorno. Ma per due anni mezzo? L’inglese Mark Boyle lo ha fatto in Inghilterra, quando aveva 31 anni ed era rimasto senza denaro. Era il 2008. Ai tempi era già vegetariano e aveva un occhio di riguardo per l’ambiente. La necessità ha affinato il suo stile di vita virando decisamente verso […]

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Bike Café in aumento: non solo per chi ama la bici

Bike cafè: un fenomeno in crescita. All’estero, ma anche in Italia. Il primo, storico, che ha fatto da modello a molti Bike cafè aperti in seguito, si chiama Look mum no hands che tradottio signifca “Guarda mamma, senza mani” (vi ricorda qualcosa?) ed è a Londra. Da anni è freqeuntato da ciclisti, amanti dellle pedalate sostenibili, ma non solo. “Ci […]

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Omogeneizzati fatti in casa: come prepararli

Omogeneizzati fatti in casa: il modo migliore per nutrire il proprio bambino sapendo cosa gli stiamo dando da mangiare. La preparazione al momento, con alimenti freschi, assicura  inoltre una pappa più ricca di sostanze nutrienti senza conservanti di alcun tipo. Certo occorre un po’ di tempo e soprattutto di voglia, ma dopo aver provato tutto diventa più semplice. Ed è […]

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