Verde Londra

Pubblicato il Alimentazione, Ambiente, Dal mondo | 2 commenti

Nei preparativi dei miei viaggi non ho mai incontrato tanta facilità nel trovare delle soluzioni ecosostenibili come mi è capitato di recente quando ho deciso di andare a Londra. E’ cominciato quando ho cercato su Internet i collegamenti tra l’aeroporto e la città: senza aver fatto una particolare ricerca mi è subito saltata all’occhio la voce “Organic London”,  molto ben evidenziata all’internoe del grande sito Visit London.Cliccando Organic London si trovano indirizzi, foto e descrizioni di ristoranti, coffee shops, mercati e negozi specializzati in prodotti biologici ed ecologici sparsi nei vari quartieri della città. Ci sono indirizzi per tutte le necessità: negozi che vendono scarpe, abbigliamento, cosmetica, alimenti, articoli per l’infanzia, tutti prodotti con materiali e sistemi di lavorazione ecologici. Inoltre si pososno trovare anche indirizzi di ristoranti vegetariani, ristoranti con cibi certificati biologici, ecc.

Sono anche elencati, con tanto di cartine stradali, gli indirizzi delle varie sedi di Organic Planet, una catena di supermercati bio paragonabile al nostro NaturaSì. Con la differenza che Organic Planet offre un servizio in più: un angolo con ristorante self service, organizzato con molta semplicità: un banco lungo la vetrata del negozio e qualche tavolino dentro e fuori. Vi si trova sempre una piccola scelta di piatti caldi, inoltre torte e caffé/té e succhi di frutta e di carote centrifugati al momento.  Nei giorni in cui ci sono andata, il locale era sempre pieno sia a pranzo che a  cena.

Ma tornando al sistema divulgativo della Londra verde: sempre in Organic Planet si può scaricare e stampare un pdf con la descrizione degli ultimi nati tra negozi e ristoranti eco/bio. Poi, una volta arrivata nella città, basta andare in una qualsiasi libreria, recarsi nell’angolo delle guide turistiche per Londra e la Gran Bretagna, e si trovano guide stampate per trovare indirizzi dove dormire, mangiare e acquistare in maniera sostenibile.

Inutile dire che mi è piaciuto molto questa possibilità di spendere i miei soldi in maniera selettiva e mirata.

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